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12

6月

2011

ASAだより ハーブルで弊社主催教室開催

6月の気候を受けて、「ハーブル」のハーブ達やブルーベリーが元気に育っています。そんな「ハーブル」の見学を兼ねて6月6日、ガーデニング教室を開きました。杉山先生によるハーブの種類や利用方法の講義後は、園内のハーブを見てまわりました。「カモミールのお茶が美味しかったです。手軽にハーブティーが作れることを知りました。社長さんのブログを見ていますが、ハーブはもちろんのことコッコちゃん、ワンちゃんにも会えてうれしかった」「喫茶ルームは可愛いお店だなと思いました」「ハーブを育ててみたいと思い、参加しましたが、種類の多さにビックリ!です」と22名の受講者に大好評でした。
 6月8日の料理教室では、メルキュールホテル成田で石井総料理長からハーブ料理を教えていただき、食事の後はホテルのバスで「ハーブル」へ向かいました。ハーブティーとデザートをいただいて園内を散策しました。「シェフからちょっとしたコツ、本では知ることができないことを教えていただき面白かった」「簡単な手順で、お値段も手頃のお料理。帰ったら試しに作ります」「美味しい食事とハーブ園が見学できて楽しかった。ハーブを使った料理を教わった後の見学だったので、とても良かったです」と感想をいただきました。        企画事業部